企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 景经理 先生 |
手机号码: | 13054758288 |
公司官网: | sdxinmai.tz1288.com |
公司地址: | 诸城市龙都街道土墙工业园 |
发布时间:2021-11-20 06:33:00 作者:山东新迈工业
采用低温真空油浴脱水技术生产果蔬脆片,是以 食用植物油为热媒介 ,将处理过的 (切片、浸渍、冷 冻 )天然水果 、蔬菜原料 ,在低温 (80℃~90℃ ) 真空状态下 ,经油浴脱水、离心脱油,再经充氮包装 制备而成。低温真空油浴脱水技术避免了常温油炸过 程温度高、油脂氧化快 、易产生丙稀酰胺类物质的缺 包装有效抑制了白玉菇褐变、气生菌丝 、水渍状斑等 现象 ;有效减缓了游离氨基酸、可溶性固体物等营养 成分的代谢消耗。
海产品双室真空油炸机厂家
目前油炸设备中没有哪一项是可以取代真空油炸机的,山东新迈真空油炸机厂家在真空 油炸机领域不断前进,不断的试验中完善,一直为客户提供着的真空油炸机,现在的消费者都十分的注意食品的卫生安全,不光是注重产品的卫生,设备的卫生也非常在意,这个时候企业的定期维护保养显得尤为重要,这两项可以延长设备的使用寿命。关于真空油炸机的价格,我们公司可以根据客户的需求不同定制不同的款式,不同规格的设备,详情客来电咨询
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我国果蔬资源十分丰富,发展果蔬脆片的生产有着极大的优势,它是我国发展、、创汇农业的一条新路。降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。
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