广东海鲜真空油炸机厂家供应询问报价「多图」

果蔬脆片有营养的。里面含有果蔬本身的蛋白质、植物纤维、微量元素等。

果蔬脆片是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片

经过干燥脱水等生产环节后，蔬bai菜水果中的一些较为娇气的成分会被破坏du，比如维生素C就是其中一种性质不稳定、不耐高温、很容易被破坏的成分。但是除了维生素C之外，果蔬中的其他成分，比如蛋白质、矿物质、膳食纤维、糖分以及维生素B、D等其他较为稳定的成分则会被浓缩保留。尤其是含量丰富的膳食纤维、钙铁锌硒等矿物质，经过干燥脱水，果蔬中的这些营养成分被浓缩，因此，果蔬脆片也是补充膳食纤维和矿物质的很好来源。
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香酥脆枣的主要生产加工设备是真空油炸机，您需要准备一个冷库。新鲜的枣需要清洗去核，而通常的红枣需要先浸泡，浸泡之后去核，后冷冻，在零下18~24℃的温度下进行冷冻，之后就可以放到脆枣真空油炸机里面进行油炸，我公司生产的真空油炸机，成功的实现了加热、油炸，储油，脱油、脱水等一体化设备，在真空下连续性完成，真空度为-0.092~-0.098，产品的含油量低，低温油炸，油炸温度为95℃ ，减少了酰胺等可能存在致癌风险的致癌物，而且真空状态下，水分急剧蒸发，香酥脆枣疏松多孔，酥脆爽口。
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我国是农业生产大国,但不是农业生产强国。目前发达国家农产品产后产值与自然产值的比例在3:1左右,而我国还不到0.5:1。我国的水果和蔬菜的产量都居世界首位,由于加工技术的落后,采后的损失率在40%以上,给农民造成极大的经济损失。我国果蔬资源丰富,品种多,分布范围广,成本低,大部分省区都有地方特色的果蔬,适合加工成脆片的品种很多。
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