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山东新迈工业装备有限公司位于山东省诸城市土墙工业园，是一家集研发，制造，销售服务于一体的现代化食品工业装备生产企业。公司本着为用户制做节能，，环保，绿色的科技产品原则，为用户制符合工艺生产需要，降低生产成本，增加产品附加值的产品。果蔬脆目前主要代指VF技术（低温真空油浴脱水技术）生产的果蔬脆，该技术起源于美国航空航天局食品技术。上世纪70年代，美国航空航天局NASA为了解决新鲜果蔬没办法长期保存的困难，保证宇航员在空间站长时间工作时能有足够的蔬菜水果类食物摄入，同时还要保留蔬菜水果天然的营养、色泽、味道，不能有任何毒副作用、有害物质的保存，经过研究诞生了能让水果蔬菜保留95%以上营养成分
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在零食大***，有着甜蜜口感、香脆滋味的果蔬脆片可谓是后起之秀。那你知道什么是果蔬脆片吗?

　　果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片，口感酥脆，风味各异，老少皆宜。

　　现在知道什么是果蔬脆片了吧，那我们就来说一说它这么受欢迎的原因以及未来的发展前景。
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因此,新型的真空低温油炸生产果蔬脆片技术的应用与推广,对解决水果、蔬菜深加工问题提供了一种有效的方法,亦是我国解决三农问题,提高广大农民的收入,依靠科学技术进步,农产品深加工的必由之路。果蔬脆片加工真空低温油炸技术,可以生产多种花色品种的新型脆片食品,满足国内外广大消费者追求饮食天然品质、回归自然、本色本味的愿望,符合国际食品科技发展的潮流
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脆片的加工原料主要是蔬菜水果，我们可以把它们大致分为三类，类是水果类脆片，比如说苹果、黄桃、冬枣等；第二类是蔬菜类，例如可以是胡萝卜、南瓜、紫薯等；第三类我们还可以选择食用菌，比如我们平时经常见的香菇，平菇等。以上所说的这些，都可以作为我们加工制作脆片的原材料。那么，这些果蔬脆片究竟是怎样加工而成的。
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