自动化程度高真空低温油浴设备生产厂家多重优惠「山东新迈工业」

全自动低温真空油炸机是公司新一代的真空油炸机产品，该设备把热力学，真空技术，流体力学，制冷学，机械，电气控制等多学科高度集成在一起的高新技术产品。用户仅需接上水电气即可，操作简单，***。设备已在食品行业的诸多企业投入使用。该设备的关键技术采用PLC和触摸屏程序控制系统，***的制冷技术，闭环是的真空机组，既节省冷凝器、水环式真空泵的用水，有提高了真空度，同时提高生产效率，缩短油炸时间，产品的含有率大大降低，产生的膨化效果远远好于普通真空油炸机，我公司近研发的真空油炸机在国内处于的不可动摇地位。
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据统计，在欧美等国，绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%，占食品消费支出的2-5%；与此相比，我国城镇居民食品支出费用为12000亿，即食用果蔬脆片按2‰计，约24亿元的市场份额。随着市场发展和消费观念的更新，果蔬即食食品将以每年15～20%的份额递增。未来10年，果蔬加工和保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场
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随着广大消费者对健康、营养、低热、安全意识的提高，低温真空油炸产品深受国内外消费者的欢迎。我公司生产的VF-100型低温真空油炸设备实现了高产量生产，一次原材料投入量**可达到100公斤，适应于多批量产品的生产。自动控制油炸时间、温度，大幅度提高产品的附加价值，提高不同批次产品的品质均匀度，以旋转式脱油方式，**限度回收产品内油，提高产品口感，有利于延长产品保质期。VF-50型低温真空油炸设备占地面积小，满足各种规模生产的需要。设备考虑产品各方面的因素，生产出的产品口感好、香脆可口、颜色纯正、含油量极低。VF-03型实验室用低温真空油炸设备，有利于缩短新产品试验、开发进程。
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研究了果蔬脆片产品的特点及加工技术,指出目前我国在果蔬脆片加 工工艺和设备方面存在的问题与解决对策,介绍了果蔬脆片的加工工艺,真空低温油炸技术及其加工设备,加工质量与食品安全控制,真空油炸技术的发展前景等问 题,对提高产品卫生质量,保证产品的安全性,提供理论和实践的经验.

果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称.目前,在国内以真空低温油浴脱水(VF)技术和设备生产的果蔬脆片口感酥脆,风味各异,有益健康,老少皆宜.其保存了新鲜果蔬的色泽,营养和风味,又具有低脂肪,低热量和高纤维素的特点,含油率明显低于传统油炸食品,且保存期长,市场前景看好,加之其技术成熟和设备投入成本低,得到了业内投资者广泛认可.
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