企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 景经理 先生 |
手机号码: | 13054758288 |
公司官网: | sdxinmai.tz1288.com |
公司地址: | 诸城市龙都街道土墙工业园 |
发布时间:2022-01-05 05:41:00 作者:山东新迈工业
经过研究诞生了能让水果蔬菜保留95%以上营养成分,9-12个月不变质、不变色、无劣化,味道还更好吃的VF技术!该技术自上世纪90年代就进入了中国,但因其产品成本高,绝大部分企业主要是出口业务,把这类产品在中国加工好后出口到国外,近几年,随着国内生活水平提高以及人们健康意识的觉醒,果蔬脆因其本身的特性得到了越来越多人的认可,
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脆枣是真空油炸机制作的吗,河南低温真空油炸机 与其他油炸类食品相比真空油炸的脆枣口感酥脆、风味各异,并且营养成分不会流失,脆枣在油炸时需要进行速冻操作,速冻完成后脆枣在进行真空油炸、真空脱油等操作,这样油炸出的脆枣色泽不会发暗可以保持脆枣原有的色泽,并且也能解决脆枣易损坏,易腐烂的现象,提高厂家的生产效益
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1.真空油炸机 主要配置的设备主要有:冷库(可用客户使用机器所在当地配置)
2.辅助设备有:空气压缩机(0.25立方米),真空泵,冷却塔,储水池,锅炉及管道(如是蒸汽加热方式可配备蒸汽发生器)
3.物料的前出理,洗净-去皮-切片-漂烫-冷却-浸泡-冷冻(零下20度,冷冻24小时以上)-油炸(80-120度)
香蕉片不需要水漂烫与浸泡
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